实验室培育肉——未来的蛋白质
荣誉提名
2021年高中获奖者
重新构想工业系统
詹森·库恩拉特
伊利诺伊州奥斯威戈市奥斯威戈东高中
詹森·库恩拉特是奥斯威戈东高中的九年级学生 。她居住在伊利诺伊州奥罗拉,并在那里生活了一辈子。詹森曾是全球 70亿 学生竞赛冠军。去年,她凭借题为《反刍动物与气候变化》的视频《提升气候韧性》在中学比赛中获得第二名。 詹森热衷于解决环境问题,喜欢通过视频教育人们了解环境知识。“我也做机器人,喜欢融合我的兴趣,”她补充道。詹森因热衷于阻止集中动物饲养作业(CAFOs)而第二次提交视频,受到启发。她分享说,“这些措施不环保,对相关动物也不道德。”她还建议实验室培育肉类是对CAFOs更可持续的解决方案,这一结论是她为比赛做深入研究的结论。
在制作视频之前,詹森并不了解人口及其影响,但她很享受探索这个话题以及用实验室培养肉类应对CAFO的解决方案。作为前届获奖者,詹森有电影制作经验,但今年她坦言,“这是我第一次制作图表动画。”她喜欢制作动画,并利用所学知识教育他人关注影响人口的问题。詹森是一位著名的获奖者。目前,她是“三星为明天解决”比赛的决赛选手,该STEM竞赛挑战6至12年级学生,展示STEM如何应用于改善社区。詹森“开发了一种利用神经可塑性帮助视力受限者的背包。”她建议未来的比赛参赛者“永不放弃,尝试与人们谈论新事物,以便他们找到帮助环境的新方法。”对于明年的比赛,詹森推荐了一个关于清洁电力的主题。她希望看到更多人在全球范围内以更可持续的方式获得电力,不包括使用化石燃料。詹森将用奖金继续开发她的背包,这项发明帮助视力障碍儿童。
业余时间,詹森在她创办的非营利组织工作,该组织“利用机器人改善湖泊和池塘的水质”。她还在一个机器人团队,该团队是创新项目比赛的决赛选手。她的灵感来自初中科学老师特鲁姆珀女士,正是她向她介绍了“ 七十亿世界 ”比赛,并教会了她努力工作的重要性和一切皆有可能。